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顾火英太湖大闸蟹养殖有限公司
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秋高气爽,正是开吃新鲜上市的太湖蟹啦!

  天高气爽,正是开吃新鲜上市的太湖蟹啦!!

  每年9、10之月,正是吃太湖蟹最佳的时节。最近你涮朋友圈,会发现一些琳琅满目的太湖蟹推销。

  10月底,太湖蟹的口味才是最佳的,所以呀,咱们着啥急?

  全国各地盛产螃蟹的地方许多,但凡有大闸蟹甘旨之地,那的景色一般不差,今日咱们就边吃大螃蟹边看景色。

  温州洞头

  青蟹

  温州人极爱吃青蟹,也就是他们口中的蝤蠓,要是家里来客人,清蒸蝤蠓是必上的一道菜。

  秋天去洞头海滨吃也是很不错的哦,初秋,海滨还不有多冷,在海滨农家小馆里一坐,再叫上一盘香气扑鼻的清蒸蟹,剥开的蟹肉,蘸点酱油醋,没有比那恰到好处的味道再好的了。

  姑苏阳澄湖

  大闸蟹

  阳澄湖的大闸蟹更不必多说啦,全国都有都响当当的名号。到姑苏,不来上一份阳澄湖大闸蟹,那都说不过去了。

  这的大闸蟹做法多样化,清蒸是根本的,椒盐的,咖喱的,起司焗蟹、螃蟹冬粉煲等,蟹肉肥美新鲜。咋做都好吃。

  上海崇明岛

  毛蟹

  秋冬两季,吃得到崇明的大闸蟹,但毛蟹比较有特征。毛蟹个头虽小,但壳薄,细密的肉质而又香味鲜美无比。现捕现做,非常地新鲜。

  无锡太湖

  大闸蟹

  太湖大闸蟹个头大,螯足大且有力,青绿的壳,皎白的腹部、鲜嫩的肉质。挨阳澄湖的蟹口味有得一拼。

  泰州溱湖

  簖蟹

  金秋一到,螃蟹就东行,溱潼人特有的捕蟹方法就是设簖。能爬过簖箔翻身入网者的蟹,都是体魄健壮的上乘之蟹。

  簖蟹蒸熟后,雌蟹黄红中带点金,雄蟹膏通明而软腻,无需加啥调料,就会吃得满嘴留香。

  常熟沙家浜

  大闸蟹

  沙家浜的交通状况的吃蟹的环境都不错,最重要的仍是,在吃完大闸蟹之后,能够到江南水乡的田园风光走走。吃着蟹泛着舟,使人陶醉的江南水乡的风土人情独在于此。

  高淳固城湖

  大闸蟹

  高淳固城湖的螃蟹向来就是蟹中之冠,在这百里方圆的固城湖水域,碧水在泛动,清纯如镜的水质中,养出来的螃蟹肉质非常的饱满,新鲜中带点甜味。

  泰州兴化

  兴化蟹

  兴化螃蟹黄又多油满之时,正是每年的9、10月,所以说呀,在秋天最正派的事就是吃螃蟹。

  兴化的蟹,有着青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足的特色,饱满纯粹的脂膏、玉白爽嫩的肉质、晶红油润的蟹黄、鲜香溢甜在口中任意散开,一同去兴化吃蟹否?

  济宁微山县

  大闸蟹

  那肯定说不过去的事呢,就是到了微山县,不吃个微山湖大闸蟹,醉蟹是这最盛行的吃法。新鲜的螃蟹固然是好吃的,但入酒后,渍好的醉蟹,许多人就得对那味骑虎难下。

  宿迁洪泽湖

  大闸蟹

  在洪泽湖,不仅能够游湖观景,还有品味湖鲜,这一大享用。

  洪泽湖出产的大闸蟹,自古以来就闻名遐迩,蟹个体较硕大、壳青,肚白,雄蟹脂白似玉,雌蟹脂黄似金,金秋之时,肥壮的肢体,细嫩的肉质,是多么稀少难得的鲜美好菜啊。

  就算不春节不过节的,提一箱大闸蟹回家贡献贡献有何不可?!